Sommer
Nicht nur die Temperaturen sind im Sommer gegensätzlich zum Winter, auch die Ernährung ist anders.
Vielfach machen wir dies aber bereits intuitiv richtig. Wir entscheiden uns oft gegen mastiges/schweres Essen, zugunsten von leichten Mahlzeiten. Das hat schon seine Gründe: Wir vertragen im Sommer z.B. öliges nicht nur schlecht, es "heizt" auch zusätzlich ein. Das Gleiche gilt für saures, salziges oder scharfes Essen.
Bevorzugen Sie also leichte Speisen - zum Mittagessen auch schon mal Rohkost, was am Abend nicht in jedem Fall empfehlenswert ist. Günstig sind auch die aktuellen Gemüse wie: Gurke, Karotten, Spargeln und grüne Gemüse allgemein - und natürlich die vielen frischen Gartenkräuter!
Noch ein Wort zu den Getränken: Ist Ihnen schon aufgefallen, dass in südlichen Ländern oft auch im Sommer Warmes getrunken wird? Auch das ist nicht grundlos, so muss der Körper nicht noch mehr Wärme produzieren, um das kalte Getränk aufzuwärmen - sie schwitzen also weniger, wenn Sie warmen Getränken den Vorzug geben - oder wenigstens Zimmertemperatur.
Probieren Sie es einfach aus - experimentieren Sie und achten Sie dabei auf die Antwort ihres Körpers.
Einen sonnigen Sommer wünscht Ihnen ayurQuell!